| | Шарлотка

Рецепт торта без выпечки из печенья и сгущенки

Рецепт торта без выпечки из печенья и сгущенки
Сложность рецепта: тежелый
Время приготовления: 15-23 мин
Количество порций: 2-5
Калорийность: 234 ккал/100 грамм
Белки: 28
Жиры: 30
Углеводы: 11

Подавайте к столу, нарезав на порционные куски и украсив тертыми шоколадом и ягодами. На первом этапе приготовления взбиваем крем из сахара и сметаны. В конце добавляем изюм и тщательно перемешиваем. На блюдо выкладываем слой печенья, слой нарезанных на кольца, заливаем кремом. Слои чередуем, пока не закончатся ингредиенты. Сверху покрываем остатками крема и украшаем тертым шоколадом или какао. Отправляем охлаждаться в холодильник на шесть часов. Совет: десерты без выпечки удобно готовить в разъемных круглых формах. В нем мы обойдемся без использования сгущенного молока. Желатин заливаем половиной стакана теплой воды и оставляем набухать. Сметану смешиваем с сахаром и с помощью миксера превращаем в крем. На последнем этапе вливаем желатин. Подходящую форму выстилаем пищевой пленкой, выкладываем слой печенья, сверху кладем слой нарезанных кружочками бананов и равномерно покрываем кремом. Чередуем слои так, чтобы последними оказались печенье и остатки крема. Отправляем в холодильник на шесть часов. Пропускаем через сито или мясорубку, смешиваем с корицей, половиной сливочного масла, и ванилином. Остальное масло взбиваем со сгущенным молоком до однородной консистенции. Таким образом у нас выходит два вида крема. Берем разъемную форму для выпечки. Выкладываем на дно слой печенья и при помощи кондитерской кисточки смазываем молоком. Сверху покрываем творожным кремом. Снова повторяем слой печенья, но следующим идет крем со сгущенкой. Слои чередуем до завершения ингредиентов. Сверху украшаем крошкой из остатков печенья, кокосовой стружкой и тертым шоколадом. Перед подачей снимаем с формы ободок. Из молока и манной крупы варим обычную кашу. Добавляем сахар, кокосовую стружку и ванилин. В отдельной посуде смешиваем кокосовое молоко с. Вливаем смесь в манную кашу и перемешиваем. Добавляем предварительно замоченный в воде желатин или агар-агар и взбиваем миксером до однородного состояния. Глубокую форму застилаем пищевой пленкой. Выкладываем слой печенья, поливаем фруктовым сиропом, смешанным с водой, покрываем кремом. Чередуем коржи, пока не окончатся все ингредиенты. Отправляем в холодильник на несколько часов. Перед подачей переворачиваем торт на тарелку, снимаем пленку и покрываем взбитыми сливками. Желатин заливаем половиной стакана теплой воды и оставляем набухать на час. Печенье пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. Сливочное масло растапливаем, смешиваем с печеньем и выкладываем на дно формы. Убираем в холодильник, пока будет заниматься другими ингредиентами. Желатин подогреваем на плите, тщательно перемешиваем и даем остынуть. Сливки взбиваем с сахаром при помощи блендера. Добавляем маскарпоне и перемешиваем еще раз. Массу выкладываем сверху коржа из печенья, разравниваем и убираем в холодильник на четыре часа. Совет: в желатин заменяется агар-агаром в пропорциональном соотношении 1:1. Вида желе высыпаем в разные емкости, заливаем каждую половиной стакана теплой воды и тщательно перемешиваем. Даем полчаса набухнуть и перемешиваем еще раз. Желатин или агар-агар заливаем 50 мл теплой воды и оставляем на часа. Доводим до полного растворения на водяной бане. Вливаем в сгущенку и тщательно перемешиваем. Застывшее желе из холодильника нарезаем на кубики, выкладываем в форму и сверху заливаем сгущенным молоком, после чего снова отправляем в холод до полного застывания. Достаем из формы и нарезаем на порционные куски. Необычайно простой и вкусный десерт готов! Такой торт должен настаиваться в холодильнике не менее шести часов. Блог о том, как сделать свою жизнь совершенней. Советы, практики, рецепты, лайфхаки. Life Reactor — запускаем жизнь на полную! Торт из печенья без выпечки со сгущенкой чрезвычайно популярен. Связано это, главным образом, с его простотой. Приготовить торт из печенья и сгущенки сможет любой, потратив при этом минимум усилий и ингредиентов. Кроме того, данный десерт актуален при отсутствии духовки в силу разных обстоятельств. Еще один положительный аспект торта из печенья без выпечки со сгущенкой – его вариативность. Это значит, что Вы можете сколько угодно экспериментировать с тортиком, каждый раз получая новый результат. Делать это можно с помощью сгущёнки: выбирая продукт с добавлением какао, кофе; с помощью разных добавок: фрукты, ягоды, орехи, сухофрукты и т. Конечно, торт из печенья со сгущенкой нельзя назвать диетическим. Однако, это и не самый жирный вариант. Энергетическая ценность торта (без различных добавок) составляет примерно 330 ккал. Да, еще один «плюс» торта из печенья, сгущенки и масла без выпечки – это то, что он может храниться несколько дней в холодильнике, не теряя своих вкусовых качеств. Банка варёной (или обычной) сгущенки (320 гр. Масло вытащить из холодильника, чтобы оно растаяло (или растопить в микроволновке). К уже подтаявшему маслу добавить сгущённое молоко и размешать миксером до однородной и воздушной консистенции. Теперь печенье следует превратить в крошку. Сделать это можно руками или при помощи пакета и скалки. Размер крошки регулируйте по своему желанию. Соединить все ингредиенты и сформировать торт. Сверху можно полить глазурью и посыпать орехами, а можно оставить и так. Дать немного пропитаться в холоде и можно подавать к чаю. Можно немного изменить рецепт и печенье не крошить, а выложить слоями, промазывая их кремом. Еще можно сделать по такому же рецепту торт с печеньем и сгущенкой с выпечкой, отправив десерт на 10 минут в духовой шкаф. Кстати говоря, по такому же принципу готовится любимый многими еще с детства торт «Муравейник». Торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой готовится также очень просто и содержит практически те же продукты, что и торт, описанный выше. Печенье поломать кусочками (для натуральности можно приготовить самим). Соединить мягкое масло и сгущённое молоко, взбить миксером до однородности. Еще по желанию мак можно залить молоком и добавить внутрь торта. Смешать все ингредиенты и выложить в виде горки. С помощью шоколада и мака «создать муравьев». Отправить торт в холодильник для пропитки (чем дольше, тем лучше). Это были самые простые рецепты, однако торты без выпечки этим не ограничиваются. Если Вы думаете, что можно сделать только торт из печенья, масла и сгущенки, то это ошибка. Например, можно приготовить торт из печенья и сгущенки без масла, торт из печенья со сметаной и сгущенкой и др. Вот один из таких вариантов. Молочный шоколад для украшения – 50 гр. Смесь должна получиться пышной. Добавить сгущенку и вновь перемешать. Кладем слоями: печенье, затем крем и бананы. Самый верхний слой должен быть покрыт кремом.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
рецепт простой и очень вкусный большое спасибо!
Думаю, что очень вкусненько, но я еще добавляю чуточку перловой крупы, она смегчает вкус огурца, но острота остается за счет добавления томатной патсы. Очень нереально вкусно, попробуйте.
Несколько раз перечитывала этот рецепт, хотела сегодня же приготовить – получилось объедение! Ням ням))
Другие рецепты: