| | Аджика

Рецепты зеленых коктейлей от виктории бутенко

Рецепты зеленых коктейлей от виктории бутенко
Сложность рецепта: средний
Время приготовления: 15-38 мин
Количество порций: 2-6
Калорийность: 285 ккал/100 грамм
Белки: 17
Жиры: 13
Углеводы: 16

Витамин C также крайне важен для укрепления иммунной системы. Основная цель последней – защищать человека от заболеваний, поэтому не лишней будет дополнительная доза витамина C при простудах, гриппе и постоянных ушных инфекциях. Исследования показали, что ежедневное потребление витамина C напрямую влияет на снижение риска смерти по любым причинам, включая заболевания сердца, инсульт и рак. Зеленый лук содержит хром, витамины C и B6, волокна, марганец, триптофан, фолат, калий, фосфор и медь. Он снижает уровень сахара в крови, борется с высоким холестерином и высоким кровяным давлением, уменьшает риск развития рака кишечника и помогает при воспалениях. Малина является замечательным источником марганца и витамина C – двух важнейших антиоксидантов, которые помогают защитить ткани организма от кислородного разрушения. В ней достаточно рибофлавина, фолата, ниацина, магния, калия и меди. Эта ягода полна клетчатки и марганца. Клетчатка замедляет процесс усвоения пищи, поэтому чувство сытости длится дольше. Марганец – микроэлемент, который помогает поддерживать высокий метаболизм, что, в свою очередь, позволяет сжигать жиры. Такое сочетание питательных веществ делает малину отличной ягодой, которая оказывает минимальное воздействие на уровень сахара в крови. Исследования предполагают, что малина может блокировать пролиферацию раковых клеток и образование опухолей в различных частях тела, включая прямую кишку. Просвирник – хороший источник кальция, магния, калия, железа, селена, витаминов A и C. Мальва полезна при многих сложных заболеваниях, включая болезнь Крона, астму, гастрит, несварение желудка и язвенный колит. Манго богат витаминами C и А, в нем достаточное количество витаминов E, B и K, а также селена. Манго содержат фенолы, и такое фенольное соединение обладает мощными антиоксидантными и противораковыми свойствами. В манго много железа, поэтому фрукт отлично подходит для беременных женщин и людей с анемией. Пищевая ценность манго делает его отличной пищей при избыточном весе, проблемах с глазами, облысении, тепловых ударах, потнице, сахарном диабете, бактериальных инфекциях, синусите, геморроидальных шишках, несварении, запоре, утренней тошноте, диарее, дизентерии, цинге, увеличении селезенки, расстройстве печени, нарушениях менструального цикла, белях и вагините. Плоды манго используются в уходе за кожей, так как они эффективно очищают поры. Листовая свекла содержит много клетчатки и белка, витамины A, C, E, K, B6, рибофлавин, кальций, железо, магний, фосфор, калий, медь, марганец, натрий, тиамин, фолат и цинк. Она идеальна, если необходимо снизить вес, и просто для поддержания оптимального состояния здоровья. Листовая свекла является уникальным источником фитохимических элементов, называемых беталаинами, которые обеспечивают антиоксидантное, противовоспалительное и детоксификационное действие. Мандарины содержат большое количество витаминов C и A и являются отличным источником клетчатки. Их используют в качестве эффективного средства для лечения лихорадки и очистки печени. В мандаринах много воды, и их употребление позволяет поддерживать водный баланс организма и его нормальную работу. Мускатный орех содержит калий, кальций, фосфор и магний. В нем достаточно большое количество натрия и немного железа, цинка, меди, марганца и селена. В мускатном орехе достаточно витамина A, С и холина. Также он содержит тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B6 и фолат. Мускатный орех может успокоить боль в желудке, помогает при диарее и выводит токсические вещества из организма, уменьшает кровяное давление и улучшает циркуляцию крови. Он благоприятно действует на пищеварение, снижает кислотность, помогает при рвоте, вздутии, а также часто используется в качестве лекарственного средства при проблемах с органами дыхания. Мята содержит витамины A, C, тиамин, фолиевую кислоту и рибофлавин, а также минералы: магний, марганец, медь, калий, железо, кальций, цинк, фосфор, фторид и селен. Все виды мяты успокаивают желудок и помогают органам пищеварения. Растение используется для лечения расстройства желудка, тошноты, утренней тошноты и синдрома раздраженного кишечника. Также мята обладает противораковыми свойствами. Нектарины являются хорошим источником витамина A, калия и растворимой клетчатки, которая помогает бороться с раком и поддерживать превосходное пищеварение. Также нектарины содержат ликопин и лютеин. Эти фитохимические элементы особенно полезны для предупреждения заболеваний сердца, дистрофии желтого пятна и рака. Ягоды облепихи богаты витаминами B1, B2, C, E, K, P, флавоноидами, фолиевой кислотой, каротиноидами, бетаином, холином, кумаринами, глюкозой, фруктозой и фосфолипидами. В них имеется большое количество кислот: яблочной, лимонной, кофейной и винной. Также они богаты дубильными веществами. Ягоды облепихи содержат натрий, магний, железо, кремний, алюминий, свинец, никель, марганец, стронций и молибден. Ценнейшее составляющее облепихи – токоферол (витамин Е), стимулирующий работу всех внутренних органов и желез внутренней секреции. Совместно с витамином А витамин E укрепляет иммунную систему. Зеленые коктейли с добавлением облепихи полезны беременным женщинам и кормящим матерям. Облепиха в большом количестве содержит редкое вещество – жирную кислоту омега-7, которая является естественным компонентом здоровой кожи. Омега-7 увлажняет слизистые оболочки внутренних органов, в частности желудка, кишечника и верхних дыхательных путей. Облепиха обладает многими целебными свойствами. Она способна укреплять стенки кровеносных сосудов и делать их менее проницаемыми, улучшать тканевый обмен веществ. Растение снимает воспаление тканей и способствует заживлению ран, ускоряет течение любого хронического заболевания. Огурцы являются замечательным источником калия, важным внутриклеточным электролитом. Калий помогает снизить артериальное давление и частоту сердечных сокращений с помощью противодействия эффекту натрия. Огурцы содержат витамин С и кофейную кислоту; оба этих вещества успокаивают раздражение кожи и уменьшают отек. Кожица огурцов богата клетчаткой и имеет множество полезных минералов, включая кремнезем, калий и магний. Огурец богат уникальными антиоксидантами, присутствующими в оптимальных соотношениях. Эти соединения защищают от свободных радикалов, которые ускоряют старение. Огурцы оказывают мягкое мочегонное действие благодаря высокому содержанию воды, их полезно принимать при потере веса и высоком кровяном давлении. Огурцы имеют относительно большое количество витамина К, которому отводится потенциальная роль в увеличении костной массы. Кроме того, установлено значение витамина К при лечении пациентов с болезнью Альцгеймера, которое заключается в ограничении повреждения нейронов в головном мозге. Молодые листья одуванчика полезны при большом количестве проблем, включая заболевания костей, нарушение функций печени, диабет, проблемы с кожей, акне, лишний вес, рак, желтуху и анемию. Листья одуванчика содержат бета-каротин, витамины B1, B2, B5, B6, B12, C, E и P, а также такие минералы, как железо, кальций, калий, фосфор, магний и цинк. Известно, что антиоксидантное действие орегано в 42 раза сильнее, чем у яблок. Фактически считается, что орегано содержит максимальное количество антиоксидантов по сравнению с любым другим продуктом. Растение также известно благодаря своим сильным антибактериальным свойствам, обусловленным содержанием эфирных масел. Последние обеспечивают блокировку роста большого количества бактерий, включая те, которые приводят к пищевым отравлениям. Орегано является отличным источником железа, марганца и клетчатки, а также кальция, витаминов C и A и жирных кислот омега-3. Кроме того, орегано содержит множество антиоксидантных витаминов, которые играют жизненно важную роль в предотвращении многих форм рака, а также замедляют процесс старения. Болгарский перец имеет огромное количество фитохимических веществ, которые обладают исключительным антиоксидантным эффектом. Они действуют сообща для нейтрализации свободных радикалов, которые могут распространяться по телу, нанося клеткам непоправимый вред. Обеспечивая организм веществами, способными разрушать свободные радикалы, болгарский перец может помочь в предупреждении или устранении следующих патологий: холестерина в артериях, который приводит к атеросклерозу и заболеваниям сердца, повреждения нервов и кровяных сосудов при диабете, помутнения хрусталика при катаракте, боли в суставах и их повреждения при остеоартрите и ревматоидном артрите, а также легочной обструкции и сжатии дыхательных путей при астме. В красный перец входит ликопин – каротиноид, недостаток которого часто связывают с раком простаты, а также раком шейки матки, мочевого пузыря и поджелудочной железы. Кроме того, красный сладкий перец содержит лютеин и зеаксантин – фитохимические элементы, которые защищают от дистрофии желтого тела – главной причины слепоты у пожилых людей. Среди прочих фитохимических элементов – хлорогеновая кислота и кумаровая кислота. Исследования показали, что красный болгарский перец имеет значительно больше питательных веществ, чем другие сорта. Персики содержат витамины A и C, клетчатку и минералы, такие как железо, тиамин, рибофлавин, ниацин, кальций, калий, магний и фосфор. Как известно, эти фрукты оздоравливают кожу и улучшают цвет лица. Употребление персиков помогает избавиться от глистов и прочих паразитов в пищеварительном тракте. В них обнаружен высокий процент антиоксидантов, а цветы персика обладают мягкими седативными свойствами, что делает их отличным средством для людей, которые плохо засыпают. Петрушка содержит огромное количество витамина C, железа, марганца, кальция и калия. Большой процент витамина C не только несет пользу сам по себе, но и помогает усвоению необходимого количества железа. Петрушка полезна при камнях в почках, ревматизме, необходима для улучшения пищеварения и повышения аппетита. Ее эфирные масла, в частности миристицин, защищают от образования опухолей. Благодаря высокому содержанию витамина A (витамина красоты) и витамина E (для упругости) петрушка благотворно влияет на кожу и используется в качестве тоника для лица. Одно из основных полезных свойств помидоров определяется содержащимся в них ликопином. Это жизненно важный антиоксидант, который помогает бороться с образованием раковых клеток, а также решить другие проблемы со здоровьем. Он является элементом, который не вырабатывается нашим организмом, а потому человек нуждается в источниках ликопина для получения данного мощного антиоксиданта. Несмотря на то что этот ингредиент есть во многих фруктах и овощах, ни один другой фрукт или овощ не содержит его в таком количестве, в котором он есть в помидорах. Чтобы получить необходимое количество ликопина, надо употребить всего 540 мм жидкости помидоров. Это означает, что ежедневно выпивая стакан томатного сока, вы обеспечиваете себе здоровую жизнь. Помидоры являются отличным источником витаминов C и A, причем последний из-за высокого содержания каротиноидов включает бета-каротин. Эти антиоксиданты перемещаются по организму, нейтрализуя опасные свободные радикалы, которые могут нанести вред клеткам и их мембранам, усиливая воспаление и усугубляя атеросклероз, осложнения при диабете, астму и рак кишечника. Фактически достаточный прием подобных антиоксидантов помогает снизить риск и серьезность большинства таких заболеваний. Помидоры – хороший источник калия и ниацина, витамина B6 и фолата. Ниацин на протяжении многих лет использовался в качестве безопасного средства для уменьшения уровня холестерина. Рацион, богатый калием, обеспечивает снижение высокого кровяного давления и риска заболеваний сердца. Витамин B6 и фолат необходимы организму для преобразования потенциально опасного химического вещества под названием гомоцистеин в другие благоприятные молекулы.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Другие рецепты: